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Streicheleinheiten

Streicheleinheiten. Von der Kunst, schmackhafte Brotaufstriche zu zaubern.



Walnußbutter


Zutaten:
150g Butter, 50 g Walußkerne, 3 EL Hefeflocken, 1 TL Kräutersatz, 1 Knoblauchzehe

Zubereitung: Butter schaumig schlagen. Kräutersalz, fein geschnittenen bzw. gepreßten Knoblauch dazugeben. Walnußkerne fein mahlen und unterrühren. Gekühlt servieren.